Tagliatelle con Spinaci
Ingredienti:
Farina 00, semola di grano duro, farina di spinaci e uova.
Consigliati:
Con panna e speck del Tirolo.
Tagliolini al nero di Seppia
Ingredienti:
Farina 00, semola di grano duro, nero di seppia e uova.
Consigliati:
Con astice e pomodori del Piennolo del Vesuvio.
Tagliolini Paglia e Fieno
Ingredienti:
Farina 00, semola di grano duro, farina di spinaci e uova.
Consigliati:
Con funghi, prosciutto e fonduta di provolone del monaco.
Tagliatelle all’Uovo
Ingredienti:
Farina 00, semola di grano duro e uova.
Consigliati:
Con ragù alla bolognese.
