Gnocchi alla Romana
Ingredienti:
Semola di grano duro, uova e latte.
Consigliati:
Al forno con burro e parmigiano.
Gnocchi con Spinaci
Ingredienti:
Farina e spinaci in foglie.
Consigliati:
Ai quattro formaggi: provolone del monaco, fontina, gorgonzola dolce, pecorino sardo semistagionato.
Gnocchi di Patate
Ingredienti:
Farina 00, fecola e puré di patate.
Consigliati:
Alla Sorrentina: sugo di pomodoro e mozzarella dei Monti Lattari.
