Tagliatelle

Tagliatelle con Spinaci

Ingredienti: Farina 00, semola di grano duro, farina di spinaci e uova. Consigliati: Con panna e speck del Tirolo.

Tagliolini al nero di Seppia

Ingredienti: Farina 00, semola di grano duro, nero di seppia e uova. Consigliati: Con astice e pomodori del Piennolo del Vesuvio.

Tagliolini Paglia e Fieno

Ingredienti: Farina 00, semola di grano duro, farina di spinaci e uova. Consigliati: Con funghi, prosciutto e fonduta di provolone del monaco.

Tagliatelle all’Uovo

Ingredienti: Farina 00, semola di grano duro e uova. Consigliati: Con ragù alla bolognese.