Cavatelli
Ingredienti:
Semola di grano duro.
Consigliati:
Con acciughe e mozzarella di bufala campana.
Fusilli
Ingredienti:
Semola di grano duro.
Consigliati:
Con sugo di pomodoro e ricotta dei Monti Lattari.
Trofie
Ingredienti:
Semola di grano duro.
Consigliati:
Con pesto di basilico alla genovese, fagiolini e patate lessate.
Cortecce
Ingredienti:
Semola di grano duro.
Consigliati:
Con crema di gamberetti e asparagi bianchi.
Scialatielli
Ingredienti:
Semola di grano duro, farina 00 e uova.
Consigliati:
Con sugo di pomodoro, melenzane a funghetti e provola affumicata.